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人・動物・環境が循環する牧場を巡る
牧場ごとの味をたんのうし
牧場のある風景へ足を運ぶ
牧場のファンづくりを目指して
未来につながる暮らしと食を紡ぎたい
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スーパーで、平飼い卵を
見かけることが増えました。
「平飼いではない卵と、
どう違うんだろう?」
調べるうちに、平飼いや放牧は
生産者さんにとって
簡単ではないことも
分かってきました。
それなら、
まずは自分の目で見てみよう。
そう思って、牧場を訪ね、
見たこと、知ったことを
伝えています。
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